Stefan Schramm, Salz&Pfeffer
Stefan Schramm
*1961, Verlagsleiter / GL
10 FRAGEN
10 ANTWORTEN
Was gefällt Ihnen besonders an Ihrem heutigen Job?
Die tägliche Herausforderung im verdichteten Medienmarkt erfolgreich zu sein.
Was ärgert Sie im beruflichen Alltag am meisten?
Budgetkürzungen, Stornierungen von Insertionsaufträgen, schlechte Kopien.
Wenn nichts unmöglich wäre: Was wäre Ihr Traumjob?
CEO aller Banken und verantwortlich für eine gerechte Geldverteilung.
Welches Fachmedium finden Sie besonders gut gemacht (verlagseigene ausgenommen)?
Alle jene Titel, die sich nicht in erster Linie vom Werbemarkt leiten oder beeinflussen lassen. Titel mit echter redaktioneller Leistung und ansprechender Bildsprache.
Was ist Ihrer Ansicht nach der häufigste Fehler oder grösste Mangel bei Fachmedien?
Wir gucken teilweise zuviel von einander ab – neue, eigene Wege und Ideen suchen und finden!
Welche Zeitungen oder Zeitschriften lesen Sie regelmässig?
Die eigenen. Sonntagszeitung, Tagi, Konkurrenztitel.
Ihre Lieblingskolumne oder Lieblingsrubrik?
Peter Schneider im Tagi.
Welche Website steht bei Ihren Bookmarks ganz oben?
Alle Websites, die mit der Zeit gehen, zeitgemäss aufgebaut und gestaltet sind.
Erinnern Sie sich an Ihren ersten Kontakt mit dem Internet?
1997 im Geschäft in Winterthur. Mein erster Zugriff war schwerfällig und überwältigend zugleich.
Ihre Prognose: Gibt es in dreissig Jahren noch Zeitungen?
Natürlich wird es auch in 30 Jahren noch Zeitungen geben. Jedoch nicht mehr die Anzahl Titel und Auflagezahlen wie heute.
STECKBRIEF
SALZ&PFEFFER
Wichtigste Themenwelten: Gastronomie – Köche, ihre Produkte und Ihr Arbeitsumfeld
Zielpublikum: Entscheidungsträger in der Gastronomie, der gastro-affine Privatkonsument, Zulieferbranche
Erscheinungsweise: 8 Mal im Jahr
Auflage: 20’000
Verlag / Herausgeber: Edition Salz&Pfeffer AG, Zürich, Robert Meier
Website: www.salz-pfeffer.ch
